レストランウエディングだから出来る!旬の食材や、お客様の好みなどを、 一組一組との打ち合わせの中で決定してゆく、オリジナルコースメニューです。
低温の油でゆっくりと火を入れて、旨みを凝縮した厚切りサーモンとカンパチノ刺身にサラダを添えました。